Nature Reviews Microbiology: западные диеты увеличивают риск рака
Ученые Институтского института в Ирландии узнали, что западные диеты увеличивают риск развития воспалительных болезней кишечного тракта (ВЗК) и колоректального рака. Итоги обзорного исследования выложены в журнальчике Nature Reviews Microbiology.
Обзор обхватывает 6-ть всераспространенных диет и анализирует их воздействие на микробиом кишечного тракта. Оказалось, что изменение баланса микробиома оказывает влияние на общее здоровье, что в особенности приметно при западных диетах, характеризующихся высочайшим содержанием жиров и сахара.
Исследователи разглядели богатую клетчаткой средиземноморскую диету, растительную диету, высокобелковую диету, и еще кетогенную и западную диеты. Оказалось, что любая из их значительно изменяет состав и практичность микробиома кишечного тракта, влияя на выработку таких молекул, как короткоцепочечные жирные кислоты.
Западная диета негативно оказывает влияние на микробиом и связана с завышенным риском развития воспалительных болезней кишечного тракта (ВЗК). В то же время средиземноморская диета, богатая фруктами и овощами, показала свою продуктивность в лечении сердечно-сосудистых болезней, ВЗК и диабета второго типа.
