Японская кухня: от суши до рамена — почему мы влюблены в Страну восходящего солнца
Японская кулинарная традиция давно перестала быть экзотикой и прочно вошла в повседневную жизнь миллионов людей за пределами архипелага. Свежие морепродукты, благородный вкус риса, приправленного уксусом, и умение превратить простые ингредиенты…