Raskryta polza kratkosrochnoj veganskoj diety 75332e5.jpg

BMC Medicine: короткосрочная веганская диета связана со понижением возраста

Ученые Стэнфордского универа раскрыли потенциальную пользу короткосрочного соблюдения веганской диеты в течение восьми недель, которая оказалась связана со понижением био возраста. Итоги исследования были выложены в журнальчике BMC Medicine.

В рандомизированном контролируемом исследовании приняла роль 21 пара взрослых схожих близнецов. Одному добровольцу в каждой паре предписывалось придерживаться всеядной диеты, включающей мясо, яичка и продукты из молока, а другому — веганской диеты.

77 процентов участников составляли дамы со средним возрастом 40 лет и средним индексом массы тела 26 кг на квадратный метр. 1-ые 4-е недели участникам готовили еду, а потом они сами готовили пищу, пройдя обучение по питанию.

Исследователи проанализировали уровни метилирования ДНК по образчикам крови, взятым сначала исследования на четвертой и восьмой неделях. Метилирование является разновидностью эпигенетического регулирования, при которой метильные группы присоединяются к нуклеотидам ДНК и держут под контролем активность разных генов. Творцы использовали эти данные для определения био возраста участников и состояния их органов.

К концу исследования наблюдалось понижение био возраста у участников на веганской диете, что включало в себя также уменьшение возраста сердца, гормональной системы, печени, воспалительных и метаболических систем. Посреди участников на всеядной диете таких конфигураций не наблюдалось.

Творцы предупреждают, что различия меж группами могут быть связаны с потерей веса у участников на веганской диете (в среднем на 2-ва килограмма), что просит последующих исследовательских работ для исследования длительных эффектов веганских диет и их воздействия на старение.

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять